16 gennaio 2012

Grasso: scoperto il sesto sapore che potrebbe prevenire l'obesità

Parte da alcuni scienziati americani la scoperta secondo cui il segreto per prevenire l'obesità e ridurne i danni potrebbe risiedere proprio nella nostra lingua.
Dopo aver condotto degli studi ad hoc ed aver analizzato i risultati, infatti, questo zelante team di scienziati ha diffuso la notizia che ci sarebbe addirittura un sesto sapore che le papille gustative umane sono in grado di rivelare, e si tratterebbe di quello del grasso.
La scoperta potrebbe servire come ottimo spunto su cui costruire una efficace strategia nella lotta contro alcune malattie legate all'alimentazione o al metabolismo come, ad esempio, l'obesità. Ecco come.
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(Foto di SecretLondon 123 - Flickr - cc)


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